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Catering and

recreation

餐饮康乐

  • 材料

    原 料:螃蟹4只、肉碎
    配 料:大蒜2头、红辣椒7个、生姜15g、面包糠30g、糖2g

  • 做法

    1、螃蟹刷洗干净加入一些白酒熏醉,准备好调料,大蒜,姜切末,辣椒,葱切碎。
    2、把螃蟹切口朝下炸制,直到螃蟹变色金黄,捞出沥油备用。
    3、底油放入姜末和蒜末小火炸香,直到蒜蓉粘裹住螃蟹关火。

  • 特点

    美味无比,松脆酥香